|
|
Maaltijdsalade 2
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Plak kipfilet van 3 mm dik, 100 gram bacon, krop ijsbergsla, 4 tomaten, 1 rode paprika, 1 ui, pijnboompitten, olijfolie, balsamico azijn, mosterd, suiker, zout en peper.
Voorbereiding:
Bak de pijnboompitten even lichtbruin.
Bereidingswijze:
Snij de sla, de tomaten, de paprika en de ui in stukjes. de kipfilet en de bacon snij je in reepjes. Laat de bacon even bakken tot hij knapperig is. Voor de dressing doe je 1 deel balsamico azijn met 1 deel olijfolie samen met de mosterd, de suiker, peper en zout in een kom. Roer dit goed door elkaar. Giet de dressing over de salade en strooi hierover de pijnboompitten.
|
|
|